Carta mexicana y tex-mex en Mojácar
En Don Pancho Mojácar nuestra carta gira alrededor de algunos de los sabores más reconocibles de la cocina mexicana y tex-mex. Una propuesta pensada para disfrutar, compartir y encontrar ese plato al que siempre apetece volver.

Los sabores de Don Pancho
Entre los platos más solicitados de nuestra carta encontrarás los burritos de ternera y pollo, una de las opciones favoritas de quienes nos visitan.
También podrás disfrutar de tacos, quesadillas y fajitas, clásicos perfectos tanto para quienes ya son amantes de la cocina mexicana como para quienes quieren descubrir nuevos sabores.
Una de nuestras especialidades cuenta, además, con una receta mexicana que ha pasado a formar parte de la historia del restaurante. Su fórmula permanece guardada y continúa siendo uno de esos pequeños secretos que hacen diferente la experiencia Don Pancho.
Recetas con historia, sabores intensos y una experiencia cercana e informal en pleno Mojácar Playa.
Nuestra carta completa se organiza en diferentes categorías para que puedas encontrar fácilmente tus platos favoritos:
Entrantes
Empieza abriendo el apetito con una selección de entrantes ideales para compartir y disfrutar poco a poco del sabor de Don Pancho.
Tacos
Un clásico imprescindible de la cocina mexicana. Sabrosos, fáciles de compartir y perfectos para disfrutar en cualquier momento.
Fajitas
Una de las propuestas más representativas de nuestra cocina tex-mex, pensada para disfrutar de una comida sabrosa, completa y con mucho carácter.
Quesadillas
Una opción sencilla, deliciosa y muy fácil de disfrutar. Perfectas para compartir o para acompañar otros platos de la carta.
Bebidas
Completa tu comida con nuestra selección de bebidas y encuentra el acompañamiento perfecto para cada plato.
Cócteles
Dale un toque especial a la experiencia con nuestros cócteles. Y no dejes de probar la margarita de la casa, uno de los grandes clásicos de Don Pancho.
Una margarita para completar la experiencia
Una visita a Don Pancho no estaría completa sin probar nuestra margarita de la casa.
La preparamos utilizando una selección especial de tequilas y una fórmula propia que aporta a la bebida una personalidad muy característica. Es uno de nuestros grandes clásicos y el acompañamiento perfecto para una cena mexicana en Mojácar Playa.
También encontrarás otras bebidas y cócteles para acompañar tu comida y disfrutar del ambiente de nuestra terraza.
¿Prefieres disfrutar nuestros platos donde tú quieras?
Ofrecemos servicio de comida para llevar de 19:00 a 20:30, exclusivamente con recogida en el restaurante.
Puedes contactar previamente con nosotros para consultar disponibilidad y preparar tu pedido.










